企業理念
創造力をもって社会に貢献し
豊かな食文化にチャレンジする
代表挨拶
おばねやにとって、ブランドとは品質の向上をモットーとした信頼関係の確立にあります 。これらが一朝一夕に出来るものではなく、時間をかけて育成していくものと考えています。それは、おばねやブランドがお客様から信頼を得る証明だからです。
これからも食の安全安心と美味しさを追求することがおばねやの永遠のテーマと考えています。人々の食生活を豊かにすることを私達の使命とし行動して参ります。
今後も皆様と共に社会や人々の暮らしに貢献していく企業としてのおばねやをご期待下さい。
株式会社おばねや
代表取締役社長 野澤 勇二郎
おばねやのこだわり
①創造力をもって社会に貢献し豊かな食文化にチャレンジする。
おばねやにとって、ブランドとは品質の向上をモットーとした信頼関係の確立にあります。これらが、一朝一夕に出来るものではなく、時間をかけて育成していくものと考えています。
それは、おばねやブランドがお客様から信頼を得る証明だからです。
②栃木県小山発、国産原料にこだわる総合食品会社を目指して。
ごぼうを中心とした漬物はもちろん、惣菜や新しいジャンルの商品にも挑戦。伝統の味を大切にしながら、安全・安心なおいしさをお届けしています。
私達の使命は、食のワクワクを日本中、そして世界へ広げていくことです。挑戦と成長を忘れず、これからも皆様に愛される商品づくりを続けてまいります。
③おばねやがお届けする安全で素朴な美味しさ。
１）素材 ― Ingredients
おばねやの漬物づくりは、畑から始まります。
野菜が持つそれぞれの味を活かすため、素材を作る所からこだわり、国産であることは勿論、できるだけ地元で作られたものを使用します。時折、畑でおばねやの社長や社員の姿を見かけるのは、地域の生産者と手をたすざえ、美味しいお漬物をお届けしたいという思いからです。
２）安全 ― Safety
「美味しい」には安全も含まれています
毎日の食卓に安心をお届けしていることは、私達の誇りです。有害な化学肥料を使わず、土と水の力で育った野菜、味付けの調味料、工場の衛生管理、異物混入の回避など全力で取り組み、安全を守っていることに自信を持っています。「美味しい」には、安全も含まれています。
３）味 ― Taste
「おばねやの漬物は野菜本来の味がする」とお客様から言って頂くことがあります。味を決める醤油、塩などを厳選し、様々な工程のタイミングを丁寧に図ります。そして何より、社員が製品に心と愛情を注ぐことで、おばねやの味ができあがります。
小山市の豊かな伏流水が発酵を助け、澄んだ水の美味しさが「おばねや」の漬物に独自の風味をもたらします。素材の味を最大限に引き出すこだわりの製法と、他にはない独自の技術が生み出す味わい——それが「おばねや」ならではの美味しさです。一口食べれば違いがわかる、特別な一品です。
４）各種認定書
私達は製品を通じて、お客様に安心と喜びをお届けしたいという思いも大切にしています。その為、製品の安全性と品質管理の徹底に努め、各種承認証を取得しております。国内外のお客様に対して安心してお届けできる体制を整えております。
- JAS認定工場
- アメリカ合衆国 FDA登録
- JFS-B規格 認定を取得運営
５）実績
- 2023年度 経済産業省 中小企業庁
「はばたく中小企業、小規模事業者３００社」 - 2023年12月 とちぎ地産地消夢大賞「奨励賞」
- 2024年6月 ジュエルドピクルス
おもてなしセレクション2024金賞受賞
概要
| 会社名 | 株式会社おばねや |
| 所在地 | 栃木県小山市神鳥谷1747-1 |
| TEL | 0285-28-6878 ／ 0285-28-6879 |
| FAX | 0285-28-6908 |
| 代表取締役 | 野澤 勇二郎 |
| 創業 | 昭和62年(1987年)2月 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 取得認証規格 | JAS規格認定指定工場 とちぎHACCP認証取得工場 アメリカ合衆国 FDA認証取得（No.19516563004） JFS-B規格認証取得 |
沿革
| 1987年2月4日 | 栃木県小山市で漬物販売業を開始 |
| 1995年11月 | 資本金1,000万円で増資 |
| 1999年4月 | 漬物製造業に業種変更 |
| 2000年2月 | 栃木県経営革新計画承認事業者認定 |
| 2001年3月 | 栃木県小山市神鳥谷に漬物工場を完成 |
| 2002年3月 | FOODEX JAPAN2002初出展 |
| 2004年12月 | 「おばねやの大江戸ごぼう」商品登録取得 |
| 2005年5月 | 第二期、工場、増築工事完成 |
| 2005年6月 | 「思川ごぼう」小山市の「小山ブランド」認定 |
| 2005年12月 | 「思川ごぼう」が栃木県推奨観光土産品として認定 |
| 2005年12月 | 惣菜製造業の認可 |
| 2006年4月 | 小山市道の駅「思川」に「旬菜工房」を出店 |
| 2006年6月 | フード台北国際食品見本市に出展 |
| 2006年7月 | JAS（日本農林規格認定工場）取得 |
| 2007年10月 | 小山市大行寺に「思川工場」操業開始 |
| 2007年12月 | 第4回中国（上海）国際飲食博覧会出展 |
| 2008年1月 | とちぎ物産フェアin香港出展 |
| 2008年6月 | 日本貿易振興機構(JETRO) の有望案件業者に認定 |
| 2009年11月 | 農林省海外販路創出事業 FHC CHINA2009（上海新国際博覧会）に出展 |
| 2009年11月 | 日本貿易振興機構(JETRO) FOOD WEEK2009（韓国・ソウル）に出展 |
| 2010年1月 | 栃木県商談会in香港2010に参加 |
| 2010年3月 | FOODEX JAPAN2010出展（9回連続出展） |
| 2010年4月 | ANA（全日本空輸）ファーストクラス、ビジネスクラスに醤油牛蒡、しば玉葱漬の取扱開始 |
| 2011年3月 | FOODEX JAPAN2011出展（10回連続出展） |
| 2012年1月 | とちぎハサップ(HACCP)認証取得 |
| 2012年3月 | FOODEX JAPAN2012出展（11回連続出展） |
| 2013年3月 | FOODEX JAPAN2013出展（12回連続出展） |
| 2013年6月 | FOOD TAIPEI出展（第23回台北国際食品見本市） |
| 2014年1月 | Winter Fancy Food Show 2014出展（USA開催） |
| 2014年1月 | 第10回魅力ある日本のおみやげコンテストで「大江戸味めぐり」入賞 主催：ふるさと祭り東京実行委員会（フジテレビジョン、文化放送、東京ドーム）後援：国土交通省観光庁 |
| 2014年3月 | FOODEX JAPAN2014出展（13回連続出展） |
| 2014年4月 | FOOD&HOTEL ASIA 2014出展（シンガポール開催） |
| 2014年8月 | 総合食品見本市「Food Expo 2014」ジャパン・パビリオン（香港）出展 |
| 2014年12月 | 米国FDA「アメリカ食品医薬品局」工場認証登録取得完了 |
| 2015年3月 | FOODEX JAPAN2015出展（14回連続出展） |
| 2015年7月 | 米国FDA「アメリカ食品医薬品局」低酸性食品工場認証登録取得（FCE・SID）随時更新 |
| 2016年1月 | 食品展示会 WINTER FANCY FOOD SHOW（米国）出展 |
| 2016年3月 | FOODEX JAPAN2016出展（15回連続出展） |
| 2016年3月 | 国土交通省関東運輸局主催の地場産品認定会において「若採り里ごぼう」がTOKYO & AROUND TOKYOブランド認定 |
| 2017年3月 | FOODEX JAPAN2017出展（16回連続出展） |
| 2018年3月 | FOODEX JAPAN2018出展（17回連続出展） |
| 2019年5月 | 思川工場、新築工事及び改装工事完成 |
| 2023年1月 | 食品展示会Winter Fancy Food Show アメリカラスベガス出展 |
| 2023年3月 | FOODEX JAPAN22回連続出場 |
| 2023年12月 | 令和5年度とちぎ地産地消夢大賞 奨励賞「にらねっこ」 |
| 2024年1月 | 経済産業省・中小企業庁の2023年度「はばたく中小企業・小規模事業者300社」に選定 |
| 2024年6月 | 「OMOTENASHI SELECTION（おもてなしセレクション）2024」ジュエルドピクルス金賞受賞 |
| 2024年8月 | 一般財団法人食品安全マネジメント協会（JFSM）が運営する認証規格：「JFS－B規格」の資格を取得 |
| 2025年8月 | 「にらねっこ」が、ANA（全日本空輸）国際線ビジネスクラスの機内食に採用 |
SDGsの取り組み
株式会社おばねやでは人の「食」に携わる企業のひとつとして、積極的に持続可能な開発目標（SDGs）に取り組み、SDGsの達成に貢献していくよう努めてまいります。
国連が提唱する持続可能な開発目標（SDGs）に賛同し、積極的な取り組みを通じて、持続可能な社会の実現に貢献してまいります。
SDGsへの重点的な取り込み内容
- 環境保全への取り組み
- 社会貢献、地域貢献への取り組み
- 社員教育への取り組み
- 働きやすい環境作り
- 従業員の健康増進や働き方改革を推進
- 安心、安全、品質向上への取り組み
- 食品ロスへの取り組み
当社の取り組み
環境
廃棄物の徹底など、環境に配慮した事業活動を行い、持続可能な社会の実現に貢献します。
＜具体的な取り組み＞
- 製造工程の見直しによる不良品の軽減
- 在庫管理の徹底による製品廃棄の削減
- 食品の賞味期限適正化による食品ロスの削減
- 敷地内の緑化活動実施
人権・労働
社員一人一人のスキルアップを図ることで、労働時間の短縮等を実現し働き方改革を進めます。
＜具体的な取り組み＞
- 社員の学習、技術向上を支援する制度の整備
- 社員の健康維持に関する取り組みの充実
- メンタルヘルス相談窓口の充実強化
- 性別に関わらず管理職、役員へ登用
製品・サービス
製品・サービスの品質・安全性の向上に取り組み、顧客満足を追求します。
＜具体的な取り組み＞
- 製品安全に関する方針・目標等の制定
- 製造工程での安全確保体制・手順の整備
- 食品安全認証HACCPの取得
- 自社製品に関わるリスクの洗い出し
社会貢献・地域貢献
企業の社会的責任を認識し、地域社会への奉仕と還元に努める事で、未来に繋がる社会の実現に貢献します。
＜具体的な取り組み＞
- 地域産原料の使用率向上
- 地域産品の販路拡大支援
- 地産地消の推進
- 職場見学や職場体験の受入れ
SDGs対応商品「にらねっこ」
当社は、持続可能な社会の実現に貢献することを使命とし、SDGsの理念に基づいた商品づくりを進めております。
その一環として誕生した「にらねっこ」は、環境や地域社会への配慮を重視した SDGs対応商品 です。
私たちは、これからも地域とともに歩み、安心・安全で持続可能な食の提供を通じて社会に貢献してまいります。
