상품 안내
가쓰오부시 우엉
TV에서도 소개된 인기 상품입니다.
국내산 어린 우엉을 잘게 다져 풍부한 가쓰오부시와 참깨를 섞어 밥을 멈출 수 없는 맛을 냈습니다. 우엉의 아삭아삭한 식감과 가쓰오부시의 감칠맛이 절묘하게 어우러져 담백하면서도 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다.
고소함과 소박한 맛이 식욕을 돋우는 한 끼입니다.
| 명칭 | 소자 |
| 원자재 | 우엉(국산), 설탕·포도당 과당 액상당, 간장, 단백질 가수분해물, 가쓰오부시, 양조식초, 참깨, 가쓰오부시 추출물, 식염／산화방지제(비타민C) |
| 원료 원산지 | 일본 |
| 내용량 | 100g |
| 유통기한 | 제조일로부터 120일 |
| 보관 방법 | 직사광선과 고온 다습한 곳을 피하여 보관하십시오. |
| 알레르겐 | 밀·콩·참깨 |
우엉 딥 소스
홋카이도 와다 농원의 흙내음이 적고 단맛이 강한 우엉을 사용한 '먹는 딥 소스'입니다.
통통한 야채의 식감이 특징이며, 과일 못지않은 당도를 자랑하는 우엉 덕분에 깊은 풍미가 있으면서도 특유의 맛이 없고 깊은 맛을 내고 있습니다.
어떤 요리에도 잘 어울리는 만능 딥 소스입니다.
| 명칭 | 우엉 간장 절임 |
| 원자재 | 타르타르 소스(식용 식물성 유지, 계란, 피클, 양조 식초, 설탕·포도당 과당 액상당, 소금, 우스터 소스, 유청 단백질, 농축 레몬 과즙, 건조 시금치)(국내 제조), 우엉 간장 절임(우엉, 설탕·포도당 과당 액상당, 간장, 발효 조미액, 풍미 원료(가쓰오부시), 소금, 고추）／산화방지제(비타민C, 비타민E), 조미료(아미노산 등), 증점제(타마린드), 향신료 추출물 ※보존료·합성착색료·화학조미료 무첨가 |
| 원료 원산지 | 일본 |
| 내용량 | 100g |
| 유통기한 | 제조일로부터 120일 |
| 보관 방법 | 직사광선과 고온 다습한 곳을 피하여 보관하십시오. |
| 알레르겐 | 밀·계란·유제품·고등어·대두 |
사라사라 레드 딥 소스
홋카이도 쿠리야마초산 '사라사라 레드'를 약 20% 사용한, 어른을 위한 한 단계 업그레이드된 고급 딥 소스입니다.
알알이 씹히는 야채의 식감과 양파 본연의 단맛·감칠맛이 제대로 느껴지며 깊은 풍미가 퍼집니다. 이 양파는 혈액을 맑게 하는 성분 케르세틴을 풍부하게 함유한 '최강 건강 양파'입니다.
| 명칭 | 양파 절임 |
| 원자재 | 타르타르 소스(식용 식물성 유지, 계란, 피클, 양조 식초, 설탕·포도당 과당 액상당, 소금, 우스터 소스, 유청 단백질, 농축 레몬 과즙, 건조 시금치)(국내 제조), 양파, 레드 와인, 설탕·포도당 과당 액상당／산화방지제(비타민 E), 조미료(아미노산), 증점제(타마린드), 산미료, 향신료 추출물 ※보존료·합성착색료·화학조미료 무첨가 |
| 원료 원산지 | 일본 |
| 내용량 | 100g |
| 유통기한 | 제조일로부터 120일 |
| 보관 방법 | 직사광선과 고온 다습한 곳을 피하여 보관하십시오. |
| 알레르겐 | 밀・계란・유제품・대두 |
JEWELED PICKLES RED
일본 최초의 "우엉 레드 와인 절임"입니다.
깊고 풍부한 레드 와인의 향과 진한 감칠맛이 아삭아삭한 우엉과 절묘하게 조화를 이룬 고급스러운 한 접시입니다. 씹을수록 우엉의 자연스러운 단맛과 레드 와인의 풍부한 풍미가 어우러지며, 시간이 지날수록 맛이 배어들어 더욱 진하고 풍부한 풍미로 변해갑니다.
| 명칭 | 단식초 절임 |
| 원자재 | 우엉(국산), 절임 원재료〔설탕·포도당 과당 액상당, 와인, 발효 조미액, 양조 식초, 식염〕／젖산칼슘, 향료, 산미료, 안토시아닌 색소, 산화방지제(비타민C) |
| 원료 원산지 | 일본 |
| 내용량 | 100g |
| 유통기한 | 제조일로부터 90일 |
| 보관 방법 | 직사광선과 고온 다습한 곳을 피하여 보관하십시오. |
| 알레르겐 | ー |
JEWELED PICKLES WHITE
일본 최초의 "우엉 화이트 와인 조림"입니다.
과일 향이 풍부하고 상큼한 화이트 와인의 향이 퍼지며, 가볍고 깔끔한 맛이 특징입니다. 우엉의 감칠맛과 화이트 와인의 신선한 향이 절묘하게 어우러져 세련되고 건강한 안주로 최적입니다. 시간이 지날수록 감칠맛이 깊어지며 부드럽고 고급스러운 맛으로 변합니다.
| 명칭 | 단식초 절임 |
| 원자재 | 원재료명 우엉(국산), 절임 원재료〔설탕·포도당 과당 액상당, 와인, 발효 조미액, 양조초, 식염〕／젖산칼슘, 향료, 산미료, 안토시아닌 색소, 산화방지제(비타민C) |
| 원료 원산지 | 일본 |
| 내용량 | 100g |
| 유통기한 | 제조일로부터 180일 |
| 보관 방법 | 직사광선과 고온 다습한 곳을 피하여 보관하십시오. |
| 알레르겐 | ー |
JEWELED PICKLES Spice Herb
화이트 와인 베이스에 부드러운 허브와 강렬한 스파이스가 조화를 이룬, 어른을 위한 스파이스 허브 요리입니다.
로즈마리와 월계수의 고급스럽고 부드러운 향이 우엉의 풍미를 돋우며, 마늘과 고추의 스파이스가 적당한 깊이 있는 맛을 만들어냅니다. 허브를 싫어하는 분들도 쉽게 즐길 수 있는 세련된 안주입니다.
| 명칭 | 식초에 절인 |
| 원자재 | 우엉(국산), 절임 원재료〔설탕·포도당 과당 액상당, 와인, 발효 조미액, 양조초, 식염, 고추, 마늘〕／젖산칼슘, 향신료(로즈마리, 월계수잎) 향료, 산미료, 산화방지제(비타민C), 향신료 추출물 |
| 원료 원산지 | 일본 |
| 내용량 | 80g |
| 유통기한 | 제조일로부터 180일 |
| 보관 방법 | 직사광선과 고온 다습한 곳을 피하여 보관하십시오 |
| 알레르겐 | ー |
타마리 락교
전통적인 타마리 절임 방식으로 완성한, 타마리 간장의 깊은 풍미가 응축된 한 그릇입니다.
국내산 아삭한 락교를 약 3개월간 천천히 유산 발효시켰습니다. 입에 넣는 순간, 아삭아삭한 식감과 타마리 간장의 고소한 향이 퍼지며, 씹을수록 깊은 감칠맛이 스며듭니다. 깊은 풍미가 락교 속까지 배어들어, 질리지 않는 맛입니다.
| 명칭 | 마늘초절임 |
| 원자재 | 마늘(국산), 절임 원재료〔설탕・포도당 과당 액상당, 간장, 양조식초, 식염〕, 조미료(아미노산 등), 산미료, 카라멜 색소 ※보존료 무첨가 |
| 원료 원산지 | 일본 |
| 내용량 | 140g |
| 유통기한 | 제조일로부터 120일 |
| 보관 방법 | 직사광선과 고온 다습한 곳을 피하여 보관하십시오 |
| 알레르겐 | 밀·콩 |
눈치 보기
TV에서도 소개되었으며, ANA 국제선 비즈니스 클래스 기내식에도 채택된 전국적으로도 보기 드문 새로운 감각의 향미 채소 절임입니다.
도치기현산 부추의 '뿌리 부분'만을 사용하여 아삭아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 본양조 간장으로 정성껏 절여 부추 특유의 향과 감칠맛이 풍부하게 살아나는 맛이 특징입니다.
| 명칭 | 간장 절임 |
| 원자재 | 부추, 절임 원재료〔간장, 설탕·포도당 과당 액상당, 양조식초, 발효조미액, 고추〕, 조미료(아미노산 등), 착색료(카라멜), 산화방지제(비타민C)(원재료 일부에 밀, 대두 포함) ※보존료, 합성착색료 무첨가 |
| 원료 원산지 | 일본 |
| 내용량 | 130g |
| 유통기한 | 제조일로부터 120일 |
| 보관 방법 | 직사광선과 고온 다습한 곳을 피하여 보관하십시오 |
| 알레르겐 | 밀·콩 |
프리미엄 우엉칩 플레인
8년간의 시행착오를 거쳐 완성된 오바네야의 혼신을 담은 프리미엄 우엉칩입니다.
한 입 베어 물면 바삭바삭한 가벼운 식감과 함께 우엉의 고소한 풍미가 한순간에 퍼집니다.
재료 본연의 감칠맛을 그대로 느낄 수 있는 심플한 맛으로, 우엉 고유의 향과 깊이를 마음껏 즐길 수 있는 유일무이한 한 조각입니다.
| 명칭 | 과자 |
| 원자재 | 우엉(국산), 식물성 유지, 식염, 향신료, 전분, 식이섬유, 효모 추출물, 가공전분, 증점제(가공전분) ※보존료, 합성착색료 무첨가 |
| 원료 원산지 | 일본 |
| 내용량 | 25g |
| 유통기한 | 제조일로부터 180일 |
| 보관 방법 | 직사광선과 고온 다습한 곳을 피하여 보관하십시오 |
| 알레르겐 | ー |
프리미엄 우엉칩 와사비 맛
우엉의 깊은 감칠맛에 와사비의 '콧속을 찌르는' 상큼한 향을 절묘하게 조합한 중독성 있는 맛입니다.
씹을수록 퍼지는 우엉의 고소함과 뒤이어 살며시 다가오는 와사비의 매운맛이 여운을 남기며 안주로도 최적입니다. 자연의 대지가 키운 우엉을 그대로 튀겨 풍미를 극대화한, 바로 '더 우엉 칩스'입니다.
| 명칭 | 과자 |
| 원자재 | 우엉(국산), 식물성 유지, 와사비 풍미 시즈닝(소금, 다시마 추출 분말, 설탕, 단백질 가수분해물(돼지고기 포함), 가다랑어 추출 분말, 효모 추출 분말), 소금, 향신료, 전분, 식이섬유, 효모 추출물/가공 전분, 조미료(아미노산 등), 향신료 추출물, 증점제(가공전분) 감미료(스테비아, 감초) ※보존료, 합성착색료 무첨가 |
| 원료 원산지 | 일본 |
| 내용량 | 25g |
| 유통기한 | 제조일로부터 180일 |
| 보관 방법 | 직사광선과 고온 다습한 곳을 피하여 보관하십시오. |
| 알레르겐 | 돼지고기 |
프리미엄 우엉칩 블랙페퍼 맛
매운 맛을 좋아하는 분들에게 딱 맞는, 깔끔한 매운맛이 중독되는 어른을 위한 우엉칩입니다.
고소한 우엉 풍미에 블랙페퍼의 상큼한 자극이 절묘한 액센트를 더해, 한 번 먹으면 멈출 수 없는 맛입니다. 우엉의 감칠맛을 제대로 느끼면서도 톡 쏘는 깔끔한 뒷맛을 즐길 수 있어, 안주나 간식으로 대활약합니다.
| 명칭 | 과자 |
| 원자재 | 우엉(국산), 식물성유지, 블랙페퍼 시즈닝(소금, 후추 가루, 포도당, 단백질 가수분해물(대두 함유)), 소금, 향신료, 전분, 식이섬유, 효모 추출물/가공전분, 조미료(아미노산 등), 증점제(가공전분) ※보존료, 합성착색료 무첨가 |
| 원료 원산지 | 일본 |
| 내용량 | 25g |
| 유통기한 | 제조일로부터 180일 |
| 보관 방법 | 직사광선과 고온 다습한 곳을 피하여 보관하십시오 |
| 알레르겐 | 대두 |
어린 산나물 우엉 가쓰오 맛
달콤한 가쓰오 간장의 감칠맛이 오래도록 남는, 오바네야에서 가장 인기 있는 어린 산고구마입니다.
국산 어린 산고구마를 얇은 껍질을 남긴 채 유산 발효시켜 감칠맛과 풍미를 가득 끌어냈습니다. 아삭한 식감에 가쓰오 간장의 부드러운 단맛이 절묘하게 어우러집니다. 씹을수록 퍼지는 고구마의 향과 감칠맛을 즐길 수 있는, 질리지 않는 맛입니다.
| 명칭 | 간장 절임 |
| 원자재 | 우엉, 절임 원재료(설탕, 포도당 과당 액상당, 간장, 발효 조미액, 풍미 원료(가쓰오부시), 소금, 고추), 조미료(아미노산 등), 산화방지제(비타민C) ※보존료, 합성착색료 무첨가 |
| 원료 원산지 | 일본 |
| 내용량 | 160g |
| 유통기한 | 제조일로부터 180일 |
| 보관 방법 | 직사광선과 고온 다습한 곳을 피하여 보관하십시오. |
| 알레르겐 | 밀, 콩, 고등어 |
어린 산나물 우엉 간장 맛
우엉 본연의 감칠맛과 바삭바삭한 식감을 즐길 수 있는, 심플하면서도 깊은 맛의 대표 우엉 장아찌입니다.
국내산 어린 우엉을 얇은 껍질을 남긴 채 유산 발효시켜 감칠맛을 가득 끌어냈습니다. 본양조 간장으로 저온에서 천천히 숙성시켜 우엉 특유의 향과 간장의 풍부한 풍미가 조화를 이룹니다. 씹을수록 감칠맛이 퍼져 재료 본연의 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.
| 명칭 | 간장 절임 |
| 원자재 | 우엉, 절임 원재료(설탕, 포도당 과당 액상당, 간장, 발효 조미액, 양조 식초, 고추), 조미료(아미노산 등), 착색료(카라멜), 산화방지제(비타민C) ※보존료, 합성 착색료 무첨가 |
| 원료 원산지 | 일본 |
| 내용량 | 160g |
| 유통기한 | 제조일로부터 180일 |
| 보관 방법 | 직사광선과 고온 다습한 곳을 피하여 보관하십시오. |
| 알레르겐 | 밀, 대두 |
오에도 우엉
우엉 끝부분의 가늘고 섬세한 부분만을 엄선하여 속까지 깊게 절인 고급스러운 통절임입니다.
간장의 부드러운 풍미로 폭넓은 연령층에게 사랑받는 인기 상품입니다.
광택이 나고 아름다운 외관으로 선물용으로도 좋은 박스 포장입니다.
씹을 때마다 우엉 속까지 스며든 깊은 감칠맛이 입안 가득 퍼져 식욕을 돋우는 고급스러운 맛입니다.
| 명칭 | 간장 절임 |
| 원자재 | 우엉, 절임 원재료(간장, 설탕·포도당 과당 액상당, 양조식초, 발효 조미액, 고추), 착색료(카라멜), 산화방지제(비타민C) ※보존료, 합성착색료 무첨가 |
| 원료 원산지 | 일본 |
| 내용량 | 200g |
| 유통기한 | 제조일로부터 180일 |
| 보관 방법 | 직사광선과 고온 다습한 곳을 피하여 보관하십시오 |
| 알레르겐 | 밀, 대두 |
부드러운 레드 와인 절임
홋카이도 쿠리야마초산 건강 양파 '사라사라 레드'를 풍미 가득한 와인에 절인 고급스러운 명품입니다.
합성 보존료·합성 착색료 무첨가로 몸에도 좋은 절임입니다. 아삭아삭한 식감에 양파의 단맛과 와인의 깊이 있는 떫은맛이 절묘하게 조화를 이룹니다. 건강하면서도 풍부한 맛을 즐길 수 있는 세련된 절임입니다.
| 명칭 | 식초 절임 |
| 원자재 | 양파, 절임 원재료(매실식초, 설탕·포도당 과당 액상당, 와인, 식염), 소르비톨, 식물성 색소, 향료(원재료의 일부에 함유) ※ 보존료, 합성 착색료 무첨가 |
| 원료 원산지 | 일본 |
| 내용량 | 2개입 |
| 유통기한 | 제조일로부터 60일 |
| 보관 방법 | 10℃ 이하에서 냉장 보관하십시오. |
| 알레르겐 | ー |
저희 회사는 우엉, 마늘, 무 등 일본산 원료를 사용한 절임류 등 다양한 식품을 제조·판매하고 있습니다.
기타 상품 및 자세한 정보는 오바네야 공식 사이트에 게재 중입니다. 꼭 방문해 주세요!