기업 이념
창조력을 가지고 사회에 기여하며
풍요로운 식문화에 도전한다
대표 인사말
오바네야에게 브랜드란 품질 향상을 모토로 한 신뢰 관계의 확립에 있습니다. 이는 하루아침에 이루어지는 것이 아니라 시간을 들여 육성해 나가는 것이라고 생각합니다. 그것이 오바네야 브랜드가 고객으로부터 신뢰를 얻는 증거이기 때문입니다.
앞으로도 식품의 안전과 안심, 그리고 맛을 추구하는 것이 오바네야의 영원한 테마라고 생각합니다. 사람들의 식생활을 풍요롭게 하는 것을 우리의 사명으로 삼고 행동해 나가겠습니다.
앞으로도 여러분과 함께 사회와 사람들의 삶에 기여하는 기업으로서의 오바네야를 기대해 주십시오.
주식회사 오바네야
대표이사 사장 노자와 유지로
오바네야의 고집
①창조력을 바탕으로 사회에 기여하고 풍요로운 식문화에 도전한다.
오바네야에게 브랜드란 품질 향상을 모토로 한 신뢰 관계의 확립에 있습니다.
이것들은 하루아침에 이루어지는 것이 아니라 시간을 들여 육성해 나가는 것이라고 생각합니다.
그것은 오바네야 브랜드가 고객으로부터 신뢰를 얻는 증거이기 때문입니다.
②도치기현 오야마에서 출발, 국산 원료에 집착하는 종합 식품 회사를 지향합니다.
우엉을 중심으로 한 절임은 물론, 반찬과 새로운 장르의 상품에도 도전합니다. 전통의 맛을 소중히 하면서 안전하고 안심할 수 있는 맛을 전하고 있습니다.
저희의 사명은 음식의 즐거움을 일본 전역, 그리고 세계로 퍼뜨리는 것입니다. 도전과 성장을 잊지 않고, 앞으로도 여러분께 사랑받는 상품 만들기를 계속해 나가겠습니다.
③오바네야가 전해 드리는 안전하고 소박한 맛.
１）소재 ― Ingredients
오바네야의 절임은 밭에서 시작됩니다.
야채가 지닌 각각의 맛을 살리기 위해 재료 생산 단계부터 철저히 신경 쓰며, 국산은 물론 가능한 한 지역에서 생산된 것을 사용합니다. 가끔 밭에서 오바네야 사장이나 직원의 모습을 볼 수 있는 것은 지역 생산자와 손을 잡고 맛있는 절임을 전하고 싶다는 마음에서입니다.
２）안전 ― Safety
「맛있다」에는 안전도 포함되어 있습니다
매일 식탁에 안심을 전하는 것은 우리의 자랑입니다. 유해한 화학 비료를 사용하지 않고 흙과 물의 힘으로 자란 채소, 맛을 내는 조미료, 공장의 위생 관리, 이물질 혼입 방지 등에 전력을 다해 안전을 지키고 있다는 점에 자신감을 가지고 있습니다. 「맛있다」에는 안전도 포함되어 있습니다.
３）맛 ― Taste
「오바네야의 절임은 야채 본연의 맛이 난다」고 고객님께서 말씀해 주실 때가 있습니다. 맛을 결정하는 간장, 소금 등을 엄선하고, 다양한 공정의 타이밍을 꼼꼼히 맞춥니다. 그리고 무엇보다 직원들이 제품에 마음과 애정을 쏟음으로써 오바네야의 맛이 완성됩니다.
오야마시의 풍부한 지하수가 발효를 돕고, 맑은 물의 맛이 '오바네야'의 장아찌에 독특한 풍미를 더합니다. 재료의 맛을 최대한 끌어내는 고집스러운 제조법과, 다른 곳에서는 찾아볼 수 없는 독자적인 기술이 만들어내는 풍미——그것이 바로 '오바네야'만의 특별한 맛입니다. 한 입 먹어보면 그 차이를 알 수 있는, 특별한 한 그릇입니다.
４）각종 인정서
저희는 제품을 통해 고객님께 안심과 기쁨을 드리고자 하는 마음도 소중히 여기고 있습니다. 이를 위해 제품의 안전성과 품질 관리에 철저히 노력하며 각종 인증서를 취득하였습니다. 국내외 고객님께 안심하고 제공할 수 있는 체계를 갖추고 있습니다.
- JAS 인증 공장
- 미국 FDA 등록
- JFS-B 규격 인증 취득 운영
５）실적
- 2023년도 경제산업성 중소기업청 「도약하는 중소기업, 소규모 사업자 300사」
- 2023년 12월 도치기 지역생산지역소비 꿈 대상 「장려상」
- 2024년 6월 쥬얼드 피클스 오모테나시 셀렉션 2024 금상 수상
概要
| 회사명 | 주식회사 오바네야 |
| 소재지 | 도치기현 오야마시 신토리야 1747-1 |
| TEL | 0285-28-6878 ／ 0285-28-6879 |
| FAX | 0285-28-6908 |
| 대표이사 | 노자와 유지로 |
| 창업 | 1987년(쇼와 62년) 2월 |
| 자본금 | 1,000만 엔 |
| 취득 인증 규격 | JAS 규격 인정 지정 공장 도치기 HACCP 인증 취득 공장 미국 FDA 인증 취득 (No.19516563004) JFS-B 규격 인증 취득 |
연혁
| 1987년 2월 4일 | 도치기현 오야마시에서 절임 식품 판매 사업 개시 |
| 1995년 11월 | 자본금 1,000만 엔 증자 |
| 1999년 4월 | 절임 식품 제조업으로 업종 변경 |
| 2000년 2월 | 도치기현 경영 혁신 계획 승인 사업자 인정 |
| 2001년 3월 | 도치기현 오야마시 가미토리야에 절임 식품 공장 완공 |
| 2002년 3월 | FOODEX JAPAN 2002 첫 참가 |
| 2004년 12월 | 「오바네야의 오에도 우엉」 상품 등록 취득 |
| 2005년 5월 | 제2기 공장 증축 공사 완료 |
| 2005년 6월 | 「오모가와 우엉」 오야마시 「오야마 브랜드」 인증 |
| 2005년 12월 | 「오모가와 우엉」이 도치기현 추천 관광 기념품으로 인정 |
| 2005년 12월 | 반찬 제조업 허가 |
| 2006년 4월 | 오야마시 도로역 「오모가와」에 「순채 공방」 출점 |
| 2006년 6월 | 푸드 타이베이 국제 식품 박람회 출전 |
| 2006년 7월 | JAS(일본 농림 규격 인증 공장) 취득 |
| 2007년 10월 | 오야마시 다이교지에 「오모가와 공장」 가동 시작 |
| 2007년 12월 | 제4회 중국(상하이) 국제음식박람회 참가 |
| 2008년 1월 | 도치기 물산 페어 in 홍콩 참가 |
| 2008년 6월 | 일본무역진흥기구(JETRO) 유망사업체로 인정 |
| 2009년 11월 | 농림성 해외판로창출사업 FHC CHINA2009(상하이 신국제박람회) 참가 |
| 2009년 11월 | 일본무역진흥기구(JETRO) FOOD WEEK2009(한국·서울) 참가 |
| 2010년 1월 | 도치기현 상담회 in 홍콩 2010 참가 |
| 2010년 3월 | FOODEX JAPAN2010 참가 (9회 연속 참가) |
| 2010년 4월 | ANA(전일본공수) 퍼스트 클래스, 비즈니스 클래스에 간장 우엉, 시바 양파 절임 취급 시작 |
| 2011년 3월 | FOODEX JAPAN2011 참가 (10회 연속 참가) |
| 2012년 1월 | 도치기 HACCP 인증 획득 |
| 2012년 3월 | FOODEX JAPAN 2012 참가 (11회 연속 참가) |
| 2013년 3월 | FOODEX JAPAN 2013 참가 (12회 연속 참가) |
| 2013년 6월 | FOOD TAIPEI 참가 (제23회 타이베이 국제 식품 박람회) |
| 2014년 1월 | Winter Fancy Food Show 2014 참가 (미국 개최) |
| 2014년 1월 | 제10회 매력적인 일본 기념품 콘테스트에서 「오에도 맛 여행」 입상 주최: 고향 축제 도쿄 실행위원회 (후지 텔레비전, 문화 방송, 도쿄 돔) 후원: 국토교통성 관광청 |
| 2014년 3월 | FOODEX JAPAN 2014 참가 (13회 연속 참가) |
| 2014년 4월 | FOOD&HOTEL ASIA 2014 참가 (싱가포르 개최) |
| 2014년 8월 | 종합 식품 박람회 「Food Expo 2014」 재팬 파빌리온 (홍콩) 참가 |
| 2014년 12월 | 미국 FDA 「미국 식품의약국」 공장 인증 등록 완료 |
| 2015년 3월 | FOODEX JAPAN2015 참가 (14회 연속 참가) |
| 2015년 7월 | 미국 FDA 「미국 식품의약국」 저산성 식품 공장 인증 등록 취득 (FCE・SID) 수시 갱신 |
| 2016년 1월 | 식품 전시회 WINTER FANCY FOOD SHOW (미국) 참가 |
| 2016년 3월 | FOODEX JAPAN 2016 참가 (15회 연속 참가) |
| 2016년 3월 | 국토교통성 간토운수국 주최 지역 특산품 인증회에서 「어린 뿌리 산고구마」가 TOKYO & AROUND TOKYO 브랜드 인증 획득 |
| 2017년 3월 | FOODEX JAPAN 2017 참가 (16회 연속 참가) |
| 2018년 3월 | FOODEX JAPAN2018 참가 (17회 연속 참가) |
| 2019년 5월 | 오모가와 공장 신축 공사 및 개조 공사 완료 |
| 2023년 1월 | 식품 전시회 Winter Fancy Food Show 미국 라스베이거스 참가 |
| 2023년 3월 | FOODEX JAPAN 22회 연속 참가 |
| 2023년 12월 | 2023년도 도치기 지역 생산 지역 소비 꿈 대상 장려상 「부추 새싹」 |
| 2024년 1월 | 경제산업성·중소기업청 2023년도 「도약하는 중소기업·소규모 사업자 300사」 선정 |
| 2024년 6월 | 「OMOTENASHI SELECTION(오모테나시 셀렉션) 2024」 쥬얼드 피클 금상 수상 |
| 2024년 8월 | 일반재단법인 식품안전경영협회(JFSM)가 운영하는 인증 규격: 「JFS-B 규격」 자격 취득 |
| 2025년 8월 | 「니라넨코」가 ANA(전일본공수) 국제선 비즈니스 클래스 기내식으로 채택 |
SDGs 추진
주식회사 오바네야는 사람의 '식'에 관여하는 기업 중 하나로, 적극적으로 지속가능발전목표(SDGs)에 임하며 SDGs 달성에 기여해 나가도록 노력하겠습니다.
유엔이 제안하는 지속가능발전목표(SDGs)에 찬동하며, 적극적인 노력을 통해 지속가능한 사회 실현에 기여해 나가겠습니다.
SDGsへの重点的な取り込み内容
- 환경 보전을 위한 노력
- 사회 공헌, 지역 공헌을 위한 노력
- 사원 교육을 위한 노력
- 일하기 좋은 환경 조성
- 종업원의 건강 증진 및 근로 방식 개혁 추진
- 안심, 안전, 품질 향상을 위한 노력
- 식품 손실 방지를 위한 노력
당사의 노력
환경
폐기물 철저 관리 등 환경을 고려한 사업 활동을 수행하여 지속 가능한 사회 실현에 기여합니다.
＜구체적인 노력＞
- 제조 공정 재검토를 통한 불량품 감소
- 재고 관리 철저화를 통한 제품 폐기 감소
- 식품 유통기한 적정화를 통한 식품 손실 감소
- 부지 내 녹화 활동 실시
인권·노동
직원 개개인의 역량 강화를 통해 근로시간 단축 등을 실현하고 근로 방식 개혁을 추진합니다.
＜구체적인 추진 사항＞
- 사원의 학습 및 기술 향상을 지원하는 제도 정비
- 사원의 건강 유지 관련 노력 강화
- 정신 건강 상담 창구 확충 및 강화
- 성별에 관계없이 관리직 및 임원 등용
제품·서비스
제품·서비스의 품질·안전성 향상에 힘쓰고 고객 만족을 추구합니다.
＜구체적인 노력＞
- 제품 안전에 관한 방침·목표 등의 제정
- 제조 공정에서의 안전 확보 체계·절차의 정비
- 식품 안전 인증 HACCP의 취득
- 자사 제품과 관련된 위험 요소의 파악
사회공헌・지역공헌
기업의 사회적 책임을 인식하고 지역 사회에 대한 봉사와 환원에 노력함으로써 미래로 이어지는 사회 실현에 기여합니다.
＜구체적인 노력＞
- 지역산 원료 사용률 향상
- 지역산품 판로 확대 지원
- 지역 생산 지역 소비 추진
- 직장 견학 및 직장 체험 수용
SDGs 대응 상품 「부추꼬마」
당사는 지속 가능한 사회 실현에 기여하는 것을 사명으로 삼고, SDGs 이념에 기반한 제품 개발을 추진하고 있습니다.
그 일환으로 탄생한 「니라넨코」는 환경과 지역 사회에 대한 배려를 중시한 SDGs 대응 제품입니다.
우리는 앞으로도 지역과 함께 걸어가며, 안심·안전하고 지속 가능한 식재료 제공을 통해 사회에 기여해 나가겠습니다.
